廖昭昌向你推薦新式樣講師群中的開店達人桂世平
前中華民國經營管理顧問協會秘書長、現任中華民國企業講師協會秘書長、台灣連鎖加盟促進協會創會秘書長創業加盟雜誌發行人兼總編輯、新式樣智權開發有限公司享學教育網名師、工商時報連鎖加盟版記者 著作：《開店穩賺60Q&A》、《25歲自己開店當老闆》、《開店王－小錢創業致富》
一般而言，連鎖加盟總部對加盟主的教育訓練，可分為加盟前的期前教育訓練，以及加盟後持續的定期教育訓練。但是，許多加盟總部往往只著重，加盟主在開店前的教育訓練，在把經營技術移交給加盟主，當加盟主正式開業之後，後續的教育訓練對許多總部而言，往往卻付之闕如，加盟店在開業之後，便很少再得到總部提供的教育訓練，久了之後，加盟店就容易變成自己獨立經營。
其實，對加盟店的教育訓練，不僅注重開店前的期前教育訓練，在加盟店開店後持續不斷的教育訓練更顯重要。因此，對加盟總部而言，一定要規劃加盟主在加盟之後持續的教育訓練，可以採用每個月一次的方式進行，而訓練的內容至少應包含以下五點：
一、 新產品或新技術的引進介紹。對加盟總部而言，必須不斷的開發新商品或是引進新的技術，必須有定期會議才能面對面向加盟主介紹，讓加盟主熟悉新的產品或新技術。
二、 促銷方案內容說明及執行注意事項。連鎖體系必須不斷的推出促銷方案，而且，促銷方案必須是所有加盟店都必須一體適用，不能說只有百分之八十的加盟店配合，而百分之二十的加盟店不配合。
三、 各店上月業績評比及激勵表揚。加盟店的業績要提升，必須不斷的激勵加盟主的經營士氣，最好的方式就是各加盟店間的業績競賽，透過各店間的業績競賽及績優表揚，才能強化加盟主的經營士氣。
四、 公司經營理念及方針宣達塑造公司經營願景。連鎖體系必須要有公司經營理念及願景，透過在會議中不斷的宣達，才能創造出共同的企業文化及經營理念。
五、 舉辦專題演講藉以吸收新知及了解市場發展趨勢。會議中還可以邀請外部專家，針對市場發展趨勢，或是提升業績的方法做專題演講，以便加加盟主能夠時時吸收市場上的新資訊。
為了要能夠達成以上目標，讓總部的各項政令都能夠確實下達到各個加盟店，這樣的定期會議加盟主就必須全部強制親自參加，如果加盟主隨隨便便就藉故不參加，執行成效必然會大打折扣。因此，對於缺席的加盟主必須定有罰責，可採罰金制，而這些罰金可以用在會議結束後的餐敘聯誼基金。
(本文作者現任中華民國企業講師協會秘書長 E-mail:shuhsia@ms17.hinet.net)
