紅寶寶蛋糕的作法:
材料: 紅蘿蔔150g/紅糖100g/奶油90g/鮮奶90g/鹽1/4小匙/肉桂粉1/2小匙/蛋3個/高筋麵粉180g/泡打粉1/2小匙
/小蘇打1/2小匙/葡萄乾80g
作法: 1. 紅蘿蔔用調理機打成泥，同紅糖.奶油.鮮奶.鹽.肉桂粉煮開放涼，加入蛋拌勻。
2. 高筋麵粉.泡打粉.小蘇打過篩同葡萄乾拌勻。
3. 模型鋪紙，放入麵糊，烤箱以攝氏230度預熱20分鐘，放入蛋糕以攝氏190 度烤18分鐘即可。
紅寶寶蛋糕的作法:
材料: 紅蘿蔔150g/紅糖100g/奶油90g/鮮奶90g/鹽1/4小匙/肉桂粉1/2小匙/蛋3個/高筋麵粉180g/泡打粉1/2小匙
/小蘇打1/2小匙/葡萄乾80g
作法: 1. 紅蘿蔔用調理機打成泥，同紅糖.奶油.鮮奶.鹽.肉桂粉煮開放涼，加入蛋拌勻。
2. 高筋麵粉.泡打粉.小蘇打過篩同葡萄乾拌勻。
3. 模型鋪紙，放入麵糊，烤箱以攝氏230度預熱20分鐘，放入蛋糕以攝氏190 度烤18分鐘即可。